Phase postérieure à la cérémonie, qui propose aux invités de se discuter et se détendre en sirotant et en grignotant avant de passer à table.
Transition entre un moment sérieux et émotionnel, avec la fête à venir.
Un bon cocktail a besoin de trois éléments :
- des boissons rafraîchissantes
- des aliments savoureux
- une musique divertissante
